Bioteknologia
Biokemian, mikrobiologian ja prosessitekniikan aloja yhdistämällä on pyritty helpottamaan tuote- ja sovelluskehitystä mikrobien, solujen ja kudosten viljelyssä.
Bioteknologialla tarkoitetaan menetelmää, jota voi soveltaa kaikkien elämän muotojen teknisiin sovelluksiin, yksisoluisista eliöistä kehittyneempiin eläimiin. Jotkin biotekniikan menetelmät ovat erittäin vanhoja. Esimerkiksi jogurttia ja juustoa on valmistettu jo 3200 eaa. muinaisessa Mesopotamiassa. Bioteknisissä tuotteissa sekä jogurtin, että interferoneiden tuotannossa sovelletaan nykyään geeniteknologiaa.